古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

85克低筋面粉，5克抹茶粉，110克牛奶，25克油，40克木糖醇，6个蛋。
放在烤网上水浴，150度40分钟
最后几分钟应该把加水的烤盘拿走，调高下火，不然底部会太湿

2019-05-27