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凡子说 做过

紫薯奶酪华夫饼

双倍量,唯一烦恼就是黄油貌似很多然后揉好也是软趴趴像曲奇面团,因为油多所以收口基本收了又崩开,还好最后成品不错。我紫薯馅糖只有8克(双倍量应该16克的),面团糖只有40克左右,没有炼乳用蜂蜜替代了还不错哦

2019-05-26