百香果慕斯

#烤箱首秀#买了百香果，4天都没发货，只能换成芒果。自己瞎鼓捣，把原料都用上了，结果最后多了好多慕斯糊。芒果汁可能也太少了，导致慕斯糊完全是白色的。不过味道还不错。总是掌握不好吉利丁片，不知道用法有问题还是量太少，凝固的不好，两片蛋糕堆在一起了。

2019-05-26