照烧鸡腿饭（自制照烧汁）

照烧汁：主要以生抽 白糖为主调味，另加少许耗油 蜂蜜 蒜蓉 姜蓉，微量老抽 米醋，替代日式调料味淋的甜酸酒味和酱油的鲜甜味。
味道很好，鲜嫩多汁，很下饭。
煎着有点糊，腌制过夜烤的话应该会不错。

2019-05-26