不易消泡的日式可可海绵蛋糕

配方里的糖量减少了一半，液体加了10g咖啡百利甜，20g切碎的巧克力。可能是因为减少了糖的缘故，反而突出了百利甜和巧克力的香味。顶部装饰的白巧克力也增色提味。很喜欢。#晚餐•2019年5月26日# #蛋糕の故事#

2019-05-26