腌黄瓜（非常好吃的咸菜）

第一次做，因为温度高，全程放冰箱里除水，做出来的色香很勾人，味道却是齁咸，还是把盐减量后做的，准备再做一次，然后把盐和酱油的用量减半。第一次做了四斤黄瓜，除完水后剩下了一半，本人不爱吃黄瓜，但看着博主做的腌黄瓜实在是诱人所以下手做了一次，做出来的黄瓜嘎嘣脆。

2019-05-26