被PhD耽误的厨子 做过 黄金炒饭 #晚餐•2019年5月25日#手滑加了几个蛋清,不够金黄。米饭和蛋液混合后会很湿,下锅以后要保持中小火不停翻动,用锅铲把饭粒分开,时间长一些才能把水分炒干达到粒粒分明的效果。 2019-05-26