廷廷的不定时食记 做过 午餐•2019年5月24日 嫩豆腐羹和蔬菜饼:木耳、火腿肠、角瓜和嫩豆腐都切成小丁,先下油炒一下木耳角瓜火腿丁,加水煮沸,下蛋清,下豆腐,稍煮一会,下水淀粉勾芡,加盐调味后出锅;蔬菜饼就是做豆腐羹剩下的菜丁和火腿丁,蛋黄,加白萝卜丝加面粉,煎成饼就好了。羹都喝了,饼吃了1/3,总热量426cal,先喝后吃,很饱啊,嗝~#午餐•2019年5月24日# 2019-05-24