低脂意大利冰淇淋 & 冰淇淋雪糕

牛奶之花成功的煮到了90度，但是昨天和前天做的香草和巧克力非机器版的都最多煮到85就绸到不行了，尤其是香草的，第一次做没经验，中间离火好几次，发现稠糊了还离火又上火煮了，两种口味昨晚才冻上，不知道稠成那样成品怎样，但愿不是在吃那种奇奇怪怪的口感，如果口感奇怪的话，嗯……还是想尝试……不过不行的话下次就试试机器版冻雪糕吧

2019-05-23