造型漂亮做法超简单的，花卷馒头

基础花卷：300g中筋粉，3g酵母，5g糖，气温27度发酵1小时，做成花卷生胚后再醒发10分钟。上气后再蒸十分钟。发得很好很松软。

2019-05-23