周大C啊 做过 朴素扎实的50%全麦贝果 200g全麦粉+100g高筋粉 其他原料按比例增倍冷藏过夜发酵,早上起来室温发酵1h 再煮烤 第一次做成功 圆滚滚的 烤完趁热吃 外脆内软 2019-05-22