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2019年05月21日

是用美的10升烤箱,120℃ 90分钟,160℃ 1分钟 (160℃就开始上色,开裂。马上转 140℃ 20分钟不开裂,不变色)熟透出锅。

2019-05-21

叶一颗童心龙

我的时间顺序是:120℃ 90分钟,160℃ 1分钟,140℃ 20分钟。

2019-05-21

叶一颗童心龙

@幻幻爱烘焙 我是水浴的,我另外买了个薄的底盘,可以放一碗水。
然后把放了蛋糕料的烤盘放进去。

2019-05-26

幻幻低糖美学

@叶一颗童心龙可以包层锡纸再拷吗?因为最下面直接就是烤管,有烤盘也放不了水呢

2019-05-26