凉拌🥒

超市黄瓜做活动，买了四五根，正好做了蒜蓉酱，就试试酱黄瓜。
黄瓜切段，先用盐腌半小时，挤干水份备用，起锅小火烧酱油，最好用老抽，烧开后凉透淋在黄瓜条上，再放些蒜蓉酱拌匀，静置十二小时，口感不错。

2019-05-21