午餐•2019年5月21日

软软糯糯的。
在杭州经常看到朋友吃年糕，自己买了年糕回来试试。
流程：
🔆年糕用清水洗净
🔆锅里加水烧开，放入年糕煮1-2分钟，煮软就可以啦
🔆捞出放凉水里冷却防止粘黏
🔆热锅放油，炒鸡蛋，加入年糕和切碎的小青菜，搅拌
🔆两分钟左右加入盐 生抽 辣椒酱或者老干妈（我用的牛肉酱）根据自己口味放
🔆一分钟后出锅#午餐•2019年5月21日#

2019-05-21