一点也不难做的辣子鸡

调料，只用了生抽、耗油、盐和啤酒，味道不错。需要注意第一遍虾鸡肉稍微有点金黄色就可以捞起来，第二遍炸到几乎裹满金黄色，不要炸焦了，炸的嫩一点鸡肉里有水，口感更好~辣椒一定要多，除去籽的干辣椒不是很辣。很成功的一次下厨房~##晚餐# #辣子鸡#

2019-05-21