2019年05月20日

晚饭

六点多开始做饭才发现忘买葱和香菜，
赶紧大润发下单送货，
为了凑免运费买几包厨房纸吧，
打开居然发现我一直用的厨房纸是半价，
怕会不会搞错了，
先买五包试试，
收到一看居然是真的，
原来一直卖9.2的，
特价也更8块多，
今天4.6，
难道因为是520。

蒜蓉小龙虾尾：
锅中热油，放入蒜蓉、葱白、姜末、小米椒炒香，加入白糖炒匀，再加入小龙虾尾翻炒变色，倒入啤酒没过龙虾，再加生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐、八角、花椒、香叶、葱结，煮开后转中火煮十五分钟，大火收个汁。

肉沫胡萝卜豆芽粉丝：
粉条泡软冲洗干净，豆芽焯下水过冷水沥干，胡萝卜切丝，肉末加生抽，料酒，盐，糖拌匀。锅内热油，下葱白，姜丝，蒜末爆香，倒入肉末大火煸炒至有焦黄色，加入胡萝卜炒软，放入泡好的粉条、焯过水的豆芽，剪开的小油豆腐，再加少许生抽，老抽，蚝油，糖翻炒上色，撒上葱花。

蚝油生菜：
炒锅热油，下蒜末煸香，下生菜翻炒，加蚝油和少许糖，加盐调味。

蚕豆瓣雪菜蛋花汤：
蚕豆去皮剥出蚕豆瓣，锅内热少许油，下葱白，放入雪菜炒一下，倒入蚕豆瓣翻炒片刻，加开水煮几分钟，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花，加点盐加点香油，撒点小葱。

芒果香蕉奶昔：
三个芒果，一个香蕉，600克牛奶，一起放入搅拌杯中，盖上杯盖，设定搅拌功能，启动机器，打半分钟就很细腻了。

2019-05-20