求助 请高人指正 边上蒸完为什么会像死面一样变透明变硬 根本无法分开 油都涂满的
2019-05-20
看到了，感觉您面没有和好，请问您是按照比例和的面吗？还有，摞好后擀面的时候，不要太用力，轻轻的向四面八方擀开，太用力了，面死结到一起了
@晴zr 想不到看起来这么简单 换自己就笨成这样 我是只知其然未得其神阿 下次和面再试试 谢谢您如此详细的解说
@买个烤箱不会用 其实我没碰到过这种情况，也仅仅是猜测，您再试试，不客气^_^
可能油涂少了
2019-06-15
是涂多了，
2019-06-16
一张饼涂一面。油很少，
这是面没有和好，没有醒好，要把面揉的充分光滑，你这个像是水放的太多了
2019-06-22
看到了，感觉您面没有和好，请问您是按照比例和的面吗？还有，摞好后擀面的时候，不要太用力，轻轻的向四面八方擀开，太用力了，面死结到一起了
2019-05-20
@晴zr 想不到看起来这么简单 换自己就笨成这样 我是只知其然未得其神阿 下次和面再试试 谢谢您如此详细的解说
2019-05-20
@买个烤箱不会用 其实我没碰到过这种情况，也仅仅是猜测，您再试试，不客气^_^
2019-05-20
可能油涂少了
2019-06-15
是涂多了，
2019-06-16
一张饼涂一面。油很少，
2019-06-16
这是面没有和好，没有醒好，要把面揉的充分光滑，你这个像是水放的太多了
2019-06-22