第二次做，比第一次好点。第一次缩了应该是温度的原因，温度高了
2019-05-19
我做的刚出来很饱满，过了一下就缩了，还没找到原因
2019-05-25
和温度、蛋白打发有关
2019-05-26
烤箱温度调低一点，150度
2019-05-27
这跟蒸鸡蛋羹的道理相同，有时我们鸡蛋羹蒸出来很好，有时蛋羹蒸出来塌陷是同理的
我做的刚出来很饱满，过了一下就缩了，还没找到原因
2019-05-25
和温度、蛋白打发有关
2019-05-26
烤箱温度调低一点，150度
2019-05-27
这跟蒸鸡蛋羹的道理相同，有时我们鸡蛋羹蒸出来很好，有时蛋羹蒸出来塌陷是同理的
2019-05-27