《Tinrry下午茶》教你做香草冰淇淋

第一次用了400克淡奶油做了原味的冰激凌，非常成功。第二次用200克淡奶油，400克牛奶，少许盐，69克蛋黄，几滴白醋，70克糖，3-5克的抹茶粉做的冰激凌，两相比较，感觉抹茶味的更胜一筹，毕竟减少了200克的奶油，吃起来没有那么甜腻，没有放香草精和朗姆酒，口感也非常棒！老公都说:没想到你会做的这么成功！比外面卖的都好吃。😄😄哈哈，蛮有成就感的！谢谢这么好的方子，讲解的又这么详细！

2019-05-19