堂妈小厨——乳山喜饼

按方子的量3分之一做了4个，因为家里是18升的小烤箱，是松软的口感，冷了也是软软的，自己里面包了花生馅更香了，二发的时候放烤箱里静置了半小时就开烤了，我觉得现在天气不能发太过不然里面组织不好会有大气孔。还有烤120度烤了12分钟，然后反面3分钟就马上上色了。

2019-05-18