纯奶手撕吐司

很赞的口感，配方除了面粉，我用的是鹰牌的，其他都没有改变。做了配方三倍的量，270克的三倍我开始算成了510克面粉，感觉面糊好希啊！还没发现我自己面粉算错了，想着不能浪费加点面粉做馒头吧！哈哈😄中间又加了两次面粉还是希，和朋友聊天才发现我面粉算错了，少了300克，又继续加足克数，和好面团都有20多分钟最少，看着面团恢复过来还是吐司吧！😁和好面团温度达到30多度了，因为算错面粉量搅拌时间有点久了，但是烤出来的口感真的是没差。谢谢曼曼的方子😁

2019-05-18