Sherling、 做过 抹茶麻薯软欧 做个记录:1. 128g水替换成115g牛奶和30g淡奶2. 没加奶粉3. 面团需增加3g左右糖4. 麻薯馅需减少20%的量5. 坚果30g蔓越莓30g6. 面团不要杆太长,不然面包体太薄了 2019-05-17