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Sherling、 做过

抹茶麻薯软欧

做个记录:
1. 128g水替换成115g牛奶和30g淡奶
2. 没加奶粉
3. 面团需增加3g左右糖
4. 麻薯馅需减少20%的量
5. 坚果30g蔓越莓30g
6. 面团不要杆太长,不然面包体太薄了

2019-05-17