青井聪子の原味戚风蛋糕

像不像二饼，照的时候没觉得，发的时候简直了。最近一直在做蛋糕，这款配方是啊呜老师做过，我也跟风学习。口感比较绵软，弹性好，连做了两次，一次小尖角，一次大尖角带点小弯勾，烤出来差不多。温度180°太快，我加长时间，烤50-60分钟，40分钟左右调温至160°。爆头还上色，是我喜欢的款。#早餐•2019年5月16日#

2019-05-16