韩国料理

万豪国际集团大中华区第一家韩餐厅JIN槿杭州临安万豪酒店，韩料也可以Fine Dining。

用卯榫结构和原木柱构筑空间，青瓦墙和三色鼓带出韩式意象。野生蜂蜜南瓜桃胶粥暖胃开启，韩式烤鳗干爽而脆身，烤小青龙配的海鲜炒杂菜是韩剧里妈妈们的拿手头牌。

餐桌上的温度随着烧得火红的炭盆而升高，桌边服务依次烤着澳洲和牛肩甲牛小排、雪龙黑牛秘制卷牛排、特味安格斯牛五花和西班牙黑猪颈肉。爱牛五花肉的脂香，也爱牛小排瘦肉蘸上加了腐乳的独特酱料，与海鲜大酱汤的厚味相映。

「槿」，以无极花命名，打破传统韩餐的固有印象，在两仪中找到韩料的新方式。
#韩国料理#

2019-05-16