2019年05月16日

昨天做了电饭煲面包
因为第一次做 不知道自家电饭煲脾气 整个过程令人焦急😂😂
放入电饭煲 二次发酵的时候 也不太理想 等了40分钟 最后开火了
我家的是老式的电饭煲 只有煮饭和保温
按了煮饭键之后 3分钟就跳了 最后也按不上去了 当时真的傻眼了 最后百度了 才知道 原来是温度达到了那个度数 自然就跳到保温了  这个时候用毛巾堵上透气的眼 闷上20分钟左右 再次按上煮饭键就可以了 当然没有过三分钟就又跳到保温键了 然后再继续闷上20分钟左右  然后我又按了  总共按了3次 时间差不多1个小时 但是还是糊底了
所以我觉得时间有些长了 因为第一次做 所以没有掌握好温度 最后味道还是不错的
虽然没有像面包那样拉丝 但是吃起来和馒头还是不一样的😄😄

2019-05-16