轻乳酪蛋糕

奶油奶酪240克，约50克的鸡蛋五只，糖40克，蛋白中加入半个柠檬的汁。先160度蛋糕轻微上色；降温到135度，至蛋糕表面均匀上色；继续降温到100度，整个烤制时间60分钟。吐司模具

2019-05-15