叉烧酱

这个方子太强大了，感谢方主无私奉献！前些天在茶餐厅点了一份叉烧，38元简直mini的可爱，意犹未尽的我回家立马搜索下厨房，感谢万能的下厨房啊！腌制两天，先平底锅煎至两面微焦不再出水，再190度烤，途中翻面刷加了蜂蜜的腌料，成功复刻！

2019-05-15