椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

揉面没有揉出很好的手套膜，但是发酵还可以。温度180度，放进去两分钟上面就焦了，赶紧调低温度160度，上面放了锡纸。烤了30分钟左右，四周泛白。但是里面熟了。
下次改进，1、揉出更好的手套膜2温度160度，烤35分钟3、使用大鸡蛋。

2019-05-14