牡蛎豆腐汤

海蛎洗净后先用盐巴，味精，料酒，地瓜粉，葱末腌制半个小时。
起锅烧油煸香姜片。
倒入做汤的清水，加入豆腐。
烧开后煮5分钟后再加入海蛎，2分钟后起锅撒上香菜末，汤里加盐巴味精搞定。

2019-05-14