少油的红烧茄子（家常版）

没有用盐杀茄子，用葱花，花椒面爆锅，直接下茄子，略软以后加西红柿，翻炒，两种都软了以后，加调好的调味料，这种做法调味料需要增加盐，否则淡了，汤汁浓郁，很下饭😄😄

2019-05-13