奥利奥冰淇淋三明治

主要想做雪糕把多余的柠檬卡仕达酱用完。不知道是卡士达酱还是奶油的问题，口感好像掺了面粉似的，粉粉的，有冰渣。奶油打发的时候发现打发过了，有点油水分离的感觉就马上停了，然后加进柠檬卡仕达酱拌匀。甜度结冰后确实就没有那么甜了。结冰后雪糕甜度是合适的，不需要减糖。

2019-05-13