馒头成形记（图文完全版）

做了多次馒头进步了不少，个人感觉做馒头很有讲究，低中高粉我都试过，低粉比较好揉，但是做出的馒头比较软不筋道也没有馒头的味道，觉得适合没牙的人吃
中粉做出来的馒头适中有少许嚼劲
高粉做出来的馒头就比较筋道有嚼劲
这次做的馒头是中粉，我个人还是喜欢吃高粉做的馒头点
还有馒头一定要揉到位，如果揉不到位是做不出来我图片上这样的馒头

小贴士提醒！
吃馒头不要喝白开水，这样会中和馒头原有的味道。馒头配喝白开水吃不爽噢，要想给馒头的味道加分，最好配牛奶吃，味道可棒了

2019-05-13