米琦爱烘焙 做过 酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇 确实很酥,黄油软化到位也挺好挤的,我用的布裱花袋,拿在手里黄油都暖化了,透过裱花袋流出了一层油,挤花手拙,有点散、大,大小不一,没有达到一层层的效果,全部挤好后,害怕软榻,放到冰箱冷藏了10分钟,基本没变形,第一次做,下次再试试! 2019-05-12