春泰 做过 做馒头,真的很简单,最详细最全面解答馒头制作过程!!答案都在这里(手工揉面,发酵)附花样馒头做法 吃了有点硬,发酵没盖任何东西,就放在桌子上让它发了几个小时,锅里没放油纸和布,原先没有糖,最后用羊奶粉代替,结果放多了水,加了点面粉,我qq593706052.请高手指点 2019-05-12
这个基本就没发酵啊
2019-05-12
面包馒头发酵都要盖起来,保鲜膜、半湿纱布什么的,都风干了,怎么膨胀啊。
2019-09-13