晚餐•2019年5月11日

#晚餐•2019年5月11日# #下午茶# #甜点#
四寸加高小蛋糕。
蛋糕坯是添加了柠檬凝乳的无水戚风蛋糕，特别细腻柔软。
夹馅是柠檬凝乳+现熬芒果酱。
抹面是奶油奶酪+淡奶油。
不得不说这款奶油霜抹面真的是夏天做蛋糕的一个小技巧，太完美了，完全不怕化。

2019-05-11