红豆酥饼VS老婆饼

12个量 油皮：中筋粉125，猪油44 水50 糖18
油酥：低粉90 猪油45（很粘手可以少油）
7个黑芝麻的豆沙馅：35g一个
5个老婆饼馅：水70g 黄油 20g 糖38g 熟糯米粉33g 椰蓉6g 白芝麻6g

2019-05-11