干溜豌杂面

自打重庆回来后，对这碗面有了执念，参考此方偷了个懒。
记录：
浇头1：高汤熬豌豆
浇头2：一勺豌豆汤+一小碗高汤+牛肉臊
打底：油煮娃娃菜（3大片撕碎煮）
调料：重庆小面调料6g（可增2g）,花椒粉,花椒油1g,红油1g,宜宾芽菜8g
谢谢作者！温和又丰富的口感！要多做几次！

2019-05-11