没有蛋黄的蛋黄酥🥚

没有蛋黄，所以想着全部用红豆，美中不足的是红豆焖煮时间有点短，所以没有做成红豆沙🤷‍♀️
油酥做的时候粘手（有点厉害），看了配方说以后可以冷藏一下再用，下次试试；馅用的25g，略多，下次减点试试；烤了差不多38分钟，很酥，40分钟应该也是可以的吧👌

2019-05-11