德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

特地买了烘焙碱来做
第一次做感觉水量多了 面团有点软导致后续整形有点困难
还有泡碱水时间貌似久了 吃着有点点发苦
准备过两日再做

2019-05-10