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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

32L烤箱放最下层烤20分钟,没怎么上色,又放顶层烤了五六分钟,颜色如图,下次直接放中层烤应该更好,按方子做的很成功,外皮酥脆,里面宣软,味道跟我记忆中老北京烧饼还有区别,但是也很好吃,可惜盐和五香粉没给具体克数,我按我家茶匙放的感觉放少了。

2019-05-10