酒酿馒头

自己做的甜酒酿，放在冰箱冷藏了一个月了，拿来做酒酿馒头发不起来，加了5克酵母才发起来，但是太黏牙了，留下一块做老面，今天就用酒酿老面做了馒头，还是一样开花，没有那么黏牙了

2019-05-09