广式馒头（刀切，圆形。馒头。附视频。一次性发酵）

第一次做出不塌陷又松软的馒头，楼主的方法好好哦。
用了340g低筋面粉+50g糖+220牛奶（90g奶粉＋130g温水调的）+5g酵母。
松软好吃

2019-05-09