电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅）

好像是300克豆子吧…盒子份量没扣除，但它是个塑料盒，怎么出来这么多量。。由于我泡豆时间不够大概7个小时，我家这豆子又特别难熟，于是反复加水按电饭锅的煮饭键直到能捏碎，锅里正好有点汤汁，我就把冰糖加进去煮化，收汁。反正这个过程在煮饭和保温之间来回切换好多次，因为把不准，就多看看水量。出锅用瓷汤勺按碎，装盒，有点水汽，不管了，反正吃的快就好。按这个方子糖的比例确实不甜，不过我没敢加，怕糖多容易糊锅，吃的时候再加糖或者蜜吧。除了这该死的豆子太难熟之外，都好~还剩点豆子准备照24小时放冰箱泡，我就不信你不熟~
我刚看了一下，是赤小豆…难怪了…

2019-05-09