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-阿龟仔- 做过

摩卡巧克力蛋白棒(免烤版与烘烤版)

这是一个极其坎坷的成品😂
首先是拿了1/3的杯子量燕麦 后来发现了多倒了些
然后以为方子中一杯咖啡是指1cup(250ml,幸好我先倒了一半,搅拌发现有点稀又加了点蛋白粉,但是冷藏一夜后仍然是液体状🤣
翻了下作品发现有人说冷藏后像冰淇淋我就想要不然我直接冷冻成冰淇淋算了,结果冷冻后变大冰块根本挖不动😂最后我没法了,又放回冷藏解冻,最后丢进了烤箱烤了25分钟,刚拿出来的时候像布朗尼一样我还很惊喜,打算放凉了切,发现居然变得硬如磐石…
最后的最后,还是成功切成小块了,微波炉加热后可以吃,味道跟我以前用蛋白粉做的微波炉蛋糕有点像,实话说是我不是很喜欢的味道😂至于为什么锲而不舍x是因为混合物本来味道很好的!!
其实这个蛋白粉自己本身就很好吃,我只是想自制蛋白棒而已,我以后还是不要随便倒腾我的粉了…乖乖的拌酸奶吧

2019-05-08