浓油赤酱

红烧蹄髈配2碗米饭，满满的卡路里，吃完再减肥！
老公这几天总是念叨要吃大肉，今天买了土猪1号的蹄髈红烧。
简单分享步骤:1. 用冷水泡一个小时，2.冷水下锅焯一下水，3.倒油，放葱，姜爆锅，放肉煸炒，倒入料酒，老抽，生抽，放水闷煮2小时，4.收汁出锅。#浓油赤酱#满屋飘香

2019-05-08