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波兰酵头奶油拉丝小餐包

波兰种炼乳吐司
波兰种:高筋面粉:70克、耐高糖酵母:1克、水:70克
高筋面粉:310克、鸡蛋1个(48克)、精盐:3克、牛奶:100克、白糖:50克、无盐黄油:35克、耐高糖酵母:4克、自制炼乳:55克
300克吐司盒2个,烤箱170°,38分钟。
超级柔软拉丝,奶香浓郁

#我的面之缘#

2019-05-08

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