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馒头成形记(图文完全版)

谢谢方主的分享!第一次做馒头,还算成功吧。大白馒头真好吃啊,有嚼劲,还有些清甜。表面不太光滑,应该是面没揉到位,后面实在没力气了,还剩下一半的面粉没揣就整形入锅了。方子2.5倍的量,60g一个,一共14个。

2019-05-08