香糯不腻超级正宗赵氏家常红烧肉

第一次做，还算成功，妈妈跟外公说好吃。
1.煮肉的时候忘了丢花椒，大料和料酒下晚了，肉厚了点切开发现没煮透。
2.炒糖色的时候冰糖放少了，糖色不红，甜度也不太够，后来又加了两块在汤里。
3.焖的时间比较短，好在还算软和。

2019-05-08