2019年05月08日

砂锅卤肉

排骨肉和带皮五花肉。
卤好用来做笋干馅儿和香菇馅儿的熟肉包子。
敲完美的搭配。
切丁，用来拌面，加点豇豆碎。

只要家里有人帮我吃
我这就没有折腾一说，早上六点去卖肉的铺子，人家还没分解完整只猪呢。看着操刀人技法的娴熟，很是感叹。
重复的力量。
经验累积的重要性。

闻着西瓜凛咧的清甜气息逛了一圈蔬菜水果批发区。
突然发现自己对时节的敏感度非常高，菜市场就是非常好的引擎之一。

为家人做一餐一食
不需要刻意而为之
这是爱的很好的一种表达方式，每个家庭的氛围都是用心营造出来的。
你是
自我？还是无我呢？是消耗能量的人还是提供能量呢？

爱，有心。
自然就爱了。
当然了，爱也许要情操和技艺。

2019-05-08