原味蛋糕卷

长帝烤箱按配方减了20g糖，想配果酱，所以少放了点。蛋黄里加了10g奶粉，少许芝麻。上下火150度，十分钟后上表边缘开裂，上火改130度。怕半小时里面发湿，烤了差不多40分钟。比较成功！刀不太快，也许放的太凉了，切得不太整齐！总之还不错呢

2019-05-06